ひもろぎ新聞
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2020年12月号
2020/12/01
*芋煮会*
青空の下、芋煮会が行われました。
裏庭で利用者の皆さんと丹精込めて育てた「さつま芋とかぼちゃ」で、
焼き芋や天ぷら、秋の味覚満載の豚汁を作りました。
「美味しいね!」との言葉が沢山聞かれ、二杯目をおかわりされたり、
「野外はいいなぁ♪」と気分転換になった様子でした。
*通所リハビリテーション*
通所リハビリテーションでは、干し柿作りを行いました。
皆さん上手に包丁を使い、皮を剥いていました。
「私たち主婦ですから!」「久しぶりで楽しいねぇ」などと盛り上がり、楽しく取り組まれていました。
皮を剥き終えたら、次は、紐に吊るして干しました。熟した出来上がりが楽しみです。
*料理クラブ*
1階の料理クラブでは、さつま芋で芋餅を作りました。
利用者の皆さんには、さつま芋を切ったり、蒸して潰したり、材料を混ぜる作業をして頂きました。
「素朴な味が好きなんだよ。」「冷めても美味しかったよ。」と大好評でした!
季節の野菜を口にし、秋を楽しみました。
今年も残すところ、ひと月となりました。
春先から、コロナ禍の中、自粛や我慢を強いられる場面が多々ありましたが、今後も、スタッフ一同、感染症予防対策を念頭に、趣向を凝らした季節を感じるイベントを通じて、利用者様、御家族様に寄り添った医療・介護・福祉・ケアのサポートに努めて参ります。
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい!
(発行日:令和2年12月1日)